MISUZU KOYA TOHFU 66G (14097) เต้าหู้แห้ง DRIED TOFU

KOYA TOHFU 66G (MISUZU BRAND) เต้าหู้แห้ง เพียงแช่น้ำก็สามารถนำไปปรุงอาหารได้ทันที ไม่เสียง่าย วิธีทำสตูว์ผักสไตล์ญี่ปุ่น (Fukume ni) 1.ใส่เครื่องปรุงตามด้านล่างลงไปในหม้อ แล้วเปิดไฟ โกยะโตฟุ 1 ก้อน ซุปดาชิ 300มิลลิตร น้ำตาล 1ช้อนโต๊ะ มิริน 1ช้อนโต๊ะ โชยุ 1/3ช้อนชา เกลือ 1/4ช้อนชา โกยะโตฟุ 4 ก้อน ซุปดาชิ 600มิลลิตร น้ำตาล 4ช้อนโต๊ะ มิริน 4ช้อนโต๊ะ โชยุ 1กับ1/3 ช้อนชา เกลือ 1ช้อนชา 2.เมื่อเดือดแล้ว ให้ลดเป็นไฟกลาง เติมโกยะโตฟุลงไปแล้วต้มจนน้ำซุปงวด (ประมาน 10-15นาที) *กรณีต้องการทำเพิ่ม ให้เพิ่มซุปดาชิ 100 มิลลิตร ต่อ โกยะโตฟุ 1 ก้อน และเพิ่มเครื่องปรุงตามปริมาณข้างต้นโดยคูณด้วยจำนวนโกยะโตฟุที่เพิ่ม *โปรดใช้หม้อที่ไม่ทำให้โกยะโตฟุติดกัน หรือ ซ้อนกัน และแช่ในน้ำได้ทั้งก้อน ส่วนประกอบทีสำคัญ : ถั่วเหลือง 98 % วัตถุเจือปนอาหาร (INS5 11, INS500 (ii), INS509) วิธีการเก็บรักษา : ข้อมูลสำหรับผู้นพ้อาหาร : มี ถั่วเหลือง เก็บในทีร่มและแห้ง