เม็ดเหรียงบรรจุ200กรัมได้หน่อหรียงเพาะ300-400กรัม

เมล็ดพันธุ์ ลูกเหรียง หน่อเหรียง ผักพื้นบ้านภาคใต้ เม็ดเหรียง เก็บมาใหม่ๆ วิธีการเพาะ 1.นำเมล็ดเหรียง พอกับที่ต้องการจะปรุงอาหาร 2.ใช้มีดหรือที่ตัดเล็บอันใหญ่ตัดปลายที่เมล็ด ประมาณ 1 มม. 3.นำเมล็ดที่ตัดปลายออกแล้ว แช่น้ำ 1 คืน 4.นำเมล็ดที่แช่แล้ว ใส่ในกะลังมังและใส่ขุยมะพร้าว เพาะโรยเมล็ดเหรียง รดน้ำให้ชุ่มประมาณ 2-3 วันนำไปล้างน้ำให้สะอาด เตรียมไว้ปรุงอาหารคาว เช่น แกงกะทิ ผัดเผ็ดหมู ไก่ ทะเล เครื่องเคียงผักสำหรับข้าวราดแกง เม็ดเหรียง200กรัมสามารถเพาะได้หน่อเหรียงประมาณ300-400กรัม วิธีเก็บรักษา เม็ดเหรียงเต็มเม็ดเก็บไว้ในที่อากาศเย็นลมถ่ายเทได้ประมาณ2ปี เม็ดเหรียงที่ตัดหัวแล้วเก็บได้ประมาณ1-2วันหลังจากนั้นมด/มอดอาจกินได้ หน่อเหรียงที่เพาะเสร็จสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นใส่กล่องห่อกระดาษได้ประมาณ2อาทิตย์