ต้นเคล” ราชินีแห่งผักใบเขียว 7 ประโยชน์มหาศาล ลดคอเลสเตอรอล ต้านมะเร็ง

เคล” ราชินีแห่งผักใบเขียว 7 ประโยชน์มหาศาล ลดคอเลสเตอรอล ต้านมะเร็งวิธีง่ายสุดในการรักษาสุขภาพคือ “การเลือกกินอาหาร” ที่ดีและมีประโยชน์กับร่างกาย วันนี้เราจึงมีผักชนิดหนึ่งมาแนะนำให้รู้จัก ซึ่งทุกคนคงเคยกิน “ผัก” มาหลายชนิด แต่ “เคล” (Kale) ผักที่จะพาไปรู้จักในวันนี้ คุณเคยเห็นไหม และเคยลองกินหรือยังว่ากันว่าบรรดาสาวกคนรักสุขภาพทั้งในต่างประเทศ และในไทย ต่างยกให้ “เคล” เป็น ‘Superfood’ สุดยอดผักเพื่อสุขภาพ หรือ “The queen of green” ราชินีแห่งผักใบเขียว กันเลยทีเดียวเพราะเพียง “รับประทานแค่นิดเดียว แต่มีประโยชน์เยอะ ได้คุณค่าทางโภชนาการ ได้สารอาหารหลายสิ่ง รับประทาน 10 กรัม ได้วิตามินเคที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ประโยคนี้ไม่ได้พูดโอเวอร์เกินจริง แต่เป็นคำกล่าวยืนยันจาก ผศ.ดร.ทพญ.ดุลยพร ตราชูธรรม ประธานหลักสูตรพิษวิทยาและโภชนาการเพื่ออาหารปลอดภัย ส่งทั้งกระภาง 8 นิ้ว