NISSHIN SOUMEN NO.1 200G (17103) เส้นโซเมนแห้ง JAPANESE DRIED NOODLE DRIED SOMEN PRO

SOUMEN NO. 1 200G (NISSHIN FOOD BRAND) เส้นโซเมน นิชชิน นัมเบอร์วัน นิชชิน เส้นโซเมนดั่งเดิมจากนิชชิน วิธีการต้มเส้นโซเมนให้อร่อย เวลาในการต้ม 2 นาที ประมาณการสำหรับ1คน คือ เส้นแห้ง 90กรัม-120กรัม 1 น้ำร้อนปริมาณมาก เตรียมเส้นแห้ง 100 กรัม ต่อน้ำมากกว่า 1 ลิตร แล้วต้มให้เดือด 2 ต้มเส้น หลังกระจายเส้นแห้งลงไป ถ้ามันเริ่มเดือดอีกครั้งก็ให้ต้มต่ออีก 2 นาที ถ้าน้ำเดือดจนใกล้หกออกมาให้เบาไฟลงให้อยู่ในรูปแบบเดือดอยู่เล็กน้อย โปรดปรับเวลาในการต้มตามใจชอบ 3 ล้างน้ำโดยเร็ว หลังต้มเสร็จ ในรีบนำไปไว้ในกระช่อน แล้วล้างด้วยน้ำ *เมื่อตอนต้มเสร็จ โปรดรีบรับประทานโดยเร็วที่สุด คำเตือน หลังเปิดใช้ เพื่อป้องกันความชื้นและแมลง โปรดเก็บไว้ในภาชนะปิดสนิท แล้วรับประทานโดยเร็วที่สุด ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร มีส่วนผสมของ แป้งสาลี เป็นเส้นที่นวดอย่างพิถีพิถันโดยใช้แป้งสาลีที่ใช้เทคโนโลยีเฉพาะที่ปลุกมาหลายปปี และใช้วิธีโพลีไฮดริกเอจ การเติมน้ำลงไปในแป้งสาลีให้เพียงพอ ทำให้แป้งเชื่อมต่อกับได้อย่างดี อีกทั้งด้วยการเอจ(หมัก) ทำให้เส้นมีเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มเกิดขึ้น ถ้าต้มเส้นแห้ง 100 กรัม จะเท่ากับประมาณ 277 กรัม เส้นหลังต้มประมาณ 277 กรัม จะมีโซเดียมประมาณ 266 มิลิกรัม ปริมาณเกลือที่จะได้เท่ากับ 0.68กรัม (กรณีทำตาม「วิธีทำข้างต้น」แล้วต้ม2นาที ล้างด้วยน้ำ) "ส่วนประกอบ : แป้งสาลี 98%. เกลือบริโภคไม่เสริมไอโอดีน 2 % ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มี แป้งสาลี