กาละแมโบราณ สินค้า Otop ระดับ 5 ดาว

ก า ล ะ แ ม โ บ ร า ณ สดใหม่ หอมกรุ่น จากเตาทุกวัน เป็นสูตรที่พัฒนามาจากขนมปาดของชาวไทยลื้อ ในอำเภอเชียงคำ จังหวัดพะเยา ซึ่งใช้วิธีการกวนเหมือนกัน ส่วนผสมคล้ายกัน ต่างกันที่ขนมปาดใช้แป้งข้าวจ้าวมีสีแดงได้จากน้ำอ้อย กาละแมใช้แป้งข้าวเหนียวมีสีดำจากกากมะพร้าวเผาการทำกาละแมโบราณ เน้นความหอมจากใบตองและกรรมวิธีโบราณ ส่วนประกอบที่สำคัญ 1.แป้งข้าวเหนียว 39% 2.กะทิ 30% 3.น้ำตาล 20% 4.สีจากกากมะพร้าวเผา 2% 5.เกลือ 0.2% 6.น้ำเปล่า 8.8% ไม่ใช้วัตถุกันเสีย ไม่ใส่สี ไม่แต่งกลิ่นสังเคราะห์ ใช้วัสดุธรรมชาติ สะอาด ปลอดภัย