ไมลด์ดัช ชีสเกาด้า - Mild Dutch Gouda Cheese

[EXP. 28/02/2025] เนยแข็งเกาดา (Gouda) เป็นเนยแข็ง (cheese) ที่มีชื่อตามเมืองที่เป็นแหล่งกำเนิด คือเมืองเกาดาในประเทศ เนเธอร์แลนด์ เป็นเนยแข็งดัช (Dutch cheese) ที่มีชื่อเสียง เนยแข็งเกาดามีเนื้อแข็งเป็นเนยแข็งที่คล้าย Edam แต่มีไขมันมากกว่า สีเหลืองเข้ม รสเค็ม หากบ่มนานจะมีกลิ่นแรงขึ้น ลักษณะเฉพาะที่เป็นเอกลักษณ์คือ เป็นก้อน แบน กลม นิยมรับประทานเปล่าๆ หรือเสริฟร่วมกับไวน์ โรยหน้า หรือปรุงเป็นน้ำซอสต่างๆ Gouda Cheese is a mild-flavored, yellow cow's milk cheese originating from the Netherlands. It is one of the most popular cheeses worldwide. The name is use today as a general term for numerous similar cheeses produced in the traditional Dutch manner. Gouda Holland is a semi-hard Dutch cheese that's produced exclusively from cows' milk from Dutch farms, and it's one of the most popular cheeses worldwide. The cheese is made in a flattened wheel shape and it's flavorful and aromatic (mild, fruity, sweet, butterscotch flavors), depending on the stage of maturity.