เมล็ดกาแฟ Decaf. โดยกระบวนการ Swiss-water คั่วกลางค่อนเข้ม สำหรับคนชอบกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีน

เมล็ดกาแฟโดยโรงคั่ว Roast8ry ผู้ชนะรางวัล 2017 World Latte At champion 2019 World Coffee in good spirits 6th place 2019 National Thailand Brewers cup 2nd place 2018 Australia Roasting 5th place Decaf. blend เป็นการนำเมล็ดกาแฟ Colombia ใช้น้ำความร้อนและแรงดันในการดึงคาเฟอีนออกโดยคงรสชาติของเมล็ดกาแฟไว้ให้ได้มากที่สุดเป็นส่วนประกอบหลัก นำไปคั่วกลางถึงเข้ม ซึ่งจะลดรสเปรี้ยวของกาแฟลงและดึงรสชาติที่เหมาะกับคนที่ชอบรสชาติที่เกิดจากการคั่วและ caramelization เพื่อดึงความหวานของเมล็ดกาแฟออกมาให้ได้มากที่สุด ทำให้ได้รสชาติกาแฟที่หวานอมขมแบบคาราเมลที่เข้มข้นชัดเจน เพิ่มความหอม เติมเต็มบอดี้จากกระบวนการคั่ว เหมาะสำหรับสำหรับคนที่ชอบกาแฟเข้ม หอม ไม่มีคาเฟอีน และการชงด้วยทุกรูปแบบ สำหรับช่วงเวลาที่ต้องการกลิ่นและรสชาติกาแฟแต่ยังต้องการการพักผ่อน Flavor : 80% dark chocolate, Caramel, Sugarcane ข้อมูลเมล็ดกาแฟ : origin : Colombia varietal : Typica process : Swiss-water decaffeinated fermentation: non อัตราส่วนการชงสำหรับเครื่องชง : ผงกาแฟ (dose) : 19g น้ำกาแฟที่สกัดออกมา (yield) : 45-50g (double espresso) เวลา (extraction time) : 30-35 วินาที อุณหภูมิน้ำ : ~ 92 องศา